Poire asiatique « Chojuro »

Description

• Origine : Kaka etrap, Ahal velayat, Turkménistan. 25 hectares de sols bien drainés et très ensoleillés, idéaux pour la culture des poires asiatiques.
• Profil de saveur : Légèrement sucré avec des notes de caramel et de miel floral ; faible acidité ; très rafraîchissant.
• Taille du fruit / Poids :
  – Diamètre-1 : 70-85 mm, poids moyen 180-230 g
  – Diamètre-2 : 65-80 mm, poids moyen 170-210 g
  – Diamètre-3 : 60-75 mm, poids moyen 160-200 g
• Période derécolte: De la mi-août au début septembre. Disponibles à l’état frais jusqu’en novembre; les fruits conservés au froid sont disponibles jusqu’en janvier.