Markow Coffee

Компания Markow Coffee, входящая в Союз промышленников и предпринимателей Туркменистана, начала свою деятельность на туркменском рынке в 1994 году и на сегодняшний день является крупнейшим производителем кофе в Центральной Азии.

Предприятие выпускает кофе под торговой маркой «Markow». Это означает, что в Туркменистане теперь производится полный ассортимент кофейной продукции: «3-в-1» в таких вариациях, как классический, капучино, мокко, латте и со вкусом лесного ореха. При производстве этого вида продукции используются премиальные ингредиенты на натуральной основе из Индонезии, Малайзии, Австралии, Турции, Вьетнама. Мы также используем растворимый сублимированный кофе, кофейные капсулы для кофемашин Nespresso, молотый кофе для эспрессо и жареные кофейные зерна.

Процесс производства

Для производства жареного кофе в зернах мы используем отборные кофейные зерна из таких стран, как Индонезия, Эфиопия, Колумбия, Бразилия. Производственные цеха компании оснащены высокотехнологичным оборудованием от ведущих компаний Италии, Японии, Китая, Турции. На нашем заводе работает 40 человек профессиональных специалистов, и это оборудование позволяет нам перерабатывать 90 тонн сырья в месяц и около 1000 тонн в год.

Наше предприятие сотрудничает с Государственной лабораторией Центральной лаборатории по анализу продукции Туркменистана, что гарантирует высокое качество нашей продукции. Сегодня завод занимает неоспоримое лидерство в регионе. Наши технологи прошли обучение у итальянских специалистов по обжарке кофейных зерен. Упаковка изготавливается из экологически чистых и химически нейтральных материалов (бумага, фольга), поэтому проникновение посторонних запахов в продукт полностью исключено. Главное требование к качеству кофейной упаковки – ее герметичность.

Наша упаковка для кофе исключает контакт продукта с воздухом и обеспечивает 100% сохранение его натурального аромата, а благодаря наличию ламинированного слоя упаковка приобретает дополнительную прочность и защиту от отсыревания. Упаковочные пакеты для кофе с зип-локом и дегазационным клапаном создают оптимальные условия для хранения продукта и сохранения его вкусовых и ароматических свойств. Через клапан удаляются излишки воздуха и влаги, которые могут конденсироваться на стенках закрытого пакета по мере остывания обжаренных зерен.

Экспорт

Компания уже поставляет продукцию в Казахстан, Россию, Таджикистан и Кыргызстан.